MADELEINES TOUTES SIMPLES

Recette testée et approuvée par nos amis de Dakar, venus tout spécialement à Nouméa... Allez Véro maintenant que tu as acheté le moule à Paris, tu es obligée de les faire... Bon appétit.

Sinon c'est très agréable le matin trempé dans le thé.

Ingrédients (pour 24 madeleines)

200g de sucre

4 œufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

200g de farine

1 sachet de levure

200g de beurre

* dans un saladier mélangez le sucre et la farine

* ajoutez les œufs un à un, l'extrait de vanille et la levure

* pendant ce temps faire fondre le beurre

* versez le beurre fondu dans votre saladier et bien mélanger

* répartissez la préparation dans vos moules à madeleines sans les remplir à ras bord

* mettez au four à 180°C pendant environ 20 minutes

* les madeleines sont cuites quand elles sont légèrement gonflées sur le dessus et qu'elles sont bien dorées

Comments

[toubabteam]

Recette réussie !!!
J'ai fais les madeleines en guise de dessert lors d'un apéritif dinatoire....elles ont fais fureur et aussi bien avec les enfants qu'avec les adultes.
Merci

[Marie Hélène]

Alors les madeleines j'adore mais j'ai toujours eu des problèmes de cuisson, je vais donc essayer ta recette.
Et sinon le soir trempé dans le café c'est agréable aussi ? !!!!!

[axoulle]

hum de bonne madelaine j'adore

[toubabteam]

merci pour la rapidité.
Je te tiens au courant !!!