Quand j'ai trouvé cette recette sur ce forum: Plaisirs Gourmands je n'ai pas hésité une seconde. Un de mes bonbons préféré transformé en dessert... Que demander de mieux ?

Ingrédients (pour 8 petits pots)

15 Carambars

1/2 litre de lait

1 œuf

1 cs de Maïzena

2 cs de crème fraiche épaisse

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* dans une casserole faire chauffer le lait et les Carambars

* ajouter l'œuf et la cuillère de Maïzena

* remuez jusqu'à ce que la crème nappe votre cuillère

* hors du feu, ajoutez la crème fraiche

* versez la préparation dans des petits ramequins

* mettre au frigo au moins 10h avant de servir