Ce midi, je n'avais pas le courage de cuisiner. Il fait très très chaud en ce moment, c'est le début de l'été et les 30°C ambiant dans l'appartement ne motive pas trop. Résultat un petit cake rapide avec les ingrédients du placard accompagné d'une salade de tomates pour se rafraichir!

Ingrédients

3 œufs

150 g de farine

8 cl d'huile

16 cl de lait

100 g de gruyère râpé

200 g de crabe en miette (boîte moyenne)

persil- sel et poivre

010

* dans un saladier, mélangez tous les ingrédients au fur et à mesure

* versez cette préparation dans un moule à cake préalablement beurré

* mettre au four 40 min à 150°C

* laissez refroidir et démoulez