MERINGUES AU CHOCOLAT

A la maison, tout le monde adoooooooooooooooooore les meringues. Elles sont souvent mangées avant même qu'elles ne refroidissent! Pour changer un peu, ce WE je les ai parfumé au chocolat. Délicieux surtout pour la petite dernière qui est une grande fan de chocolat.

Ingrédients

4 blancs d'oeufs

100g de sucre

100g de sucre glace

3 à 4 cc de cacao



* battre les blancs en neige très ferme

* ajoutez tout doucement les différents sucre et le chocolat tout en continuant à battre les blancs

* sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé, formez des petits tas à la cuillère à café

* mettre au four 1 heure à 100°C

* pour réussir vos meringues, le plus important c'est la cuisson alors attention!!!!

Comments

[celiane82]

Elles sont très jolies ces petites meringues ! Bonne journée