7 août 2010
MOUSSE CHOCOLAT AU LAIT- CARAMEL
Depuis mon retour de Nouvelle Calédonie je découvre plein de bonnes choses dans les rayons de mon super marché. Cette semaine je n'ai pas pu résister à la collection de chocolat "NESTLE DESSERT". Il y en a pour tous les goûts et en plus la plaquette ne coûte pas 5 euros.
Alors c'est parti pour une traditionnelle mousse au chocolat aux saveurs caramélisées.
Ingrédients (pour 5 verrines)
10 cl de crème liquide
200G de chocolat au lait- caramel
4 blancs d'œufs
*dans une casserole faire fondre à feu très doux le chocolat et la crème
*battre les blancs en neige très ferme
*les incorporer délicatement à la préparation au chocolat
*répartissez dans des verrines et placez au moins 3 heures au frais avant de servir
Publicité
Publicité
Commentaires
C