La semaine dernière j'ai acheté un paquet de riz soufflé pour la base d'un entremets au chocolat. Mais que faire de l'autre moitié du sachet, allez hop un petit tour sur net et me voilà lancé dans la réalisation de barres de riz soufflé au chocolat au lait caramel et au beurre salé. Et bien devinez, elles n'ont même pas fait une journée. Bizarre!

 

INGRÉDIENTS  ( pour 16 barres)

170g de chocolat au lait caramel

70g de beurre salé

75g de riz soufflé

 

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1. dans une casserole faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

2. Ajoutez ensuite le riz soufflé et mélangez délicatement.

3. Répartir votre préparation dans des empreintes en silicones. Pour moi celle pour les minis éclairs.

4. Laissez une ou deux heures au frigo.

 

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