VINAIGRETTE ( Thermomix)

        Bonjour, aucuns messages depuis la rentée des classes.... Pourtant nous avons mangé tous les jours et j'ai testé plein de nouvelles recettes. Et, un mois après les bonnes résolutions de la nouvelle année , je m'y remet enfin.... J'ai peu honte!

Aujourd'hui une vinaigrette toute simple. A la maison, on mange de la salade presque tous les jours et je n'ai pas toujours envie de faire une vinaigrette à chaque fois. On se contente donc souvent d'huile d'olives.Avec cette recette, elle est faite et se conserve très bien au frigo. Merci Thermomix mais vous pouvez aussi la faire avec vos petites mains. Courage!

INGREDIENTS

120g d'huile de tournesol

120g d'huile d'olives

50g de vinaigre balsamique

1 échalotte

50g de moutarde à l'ancienne

1 cuillière à café de sel

1/2 cuillière à café de poivre

1. Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix et mixez 2min / Vit 5

2. Versez dans un flacon ou comme moi dans un pot à confiture.

3. Conservez au frais et agitez bien avant de servir.