Pour le goûter du mercredi, rien d'extrordinaire... Des muffins tout simplement ! J'essaye tout de même de changer et je les faits avec des pralines roses et du chocolat blanc, je pense que certains vont apprécier. Verdict à 16h30.

 

INGREDIENTS ( pour 8 muffins )

100g de beurre

100g de farine

45g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 oeufs

70g de lait

100g de pralines concassées

100g de pépites de chocolat blanc

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1. Placer le beurre dans le bol de votre Thermomix ainsi que le lait et faire chauffer 3min / 60° / Vit 2

2. A la sonnerie, ajouter la farine, l'oeuf, le sucre et la levure dans le bol et mixer 10sec / Vit 3  .

3. Verser ensuite les pralines et les pépites de chocolat blanc. Mélanger 5sec / Vit2 / Sens inverse.

4. Verser votre préparation dans des moules à muffins et mettre 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.

5. Sorter les du four et laisser refroidir un peu avant de déguster.