C 'est un plat qui me rappelle mon enfance. Mon petit frère ne mangeait pas grand chose et c'est un des seul repas sans féculents ou il n'essayait pas de négocier... C'est vrai que des pommes à la place des traditionnels légumes c'est un peu plus attrayant...

L 'hiver approche de ce côté du globe et les températures nous permettent enfin de manger de bons petits plats mijotés. Seul problème, les ingrédients que l'on ne trouve pas toujours!Ce plat est donc une association de mon frigo et de mon bar en fonction...

E n Nouvelle Calédonie, la viande de bœuf est beaucoup moins cher qu'en France et surtout plus savoureuse. Alors profitons en, aujourd'hui, avec la réalisation d'un Chili Con Carné à ma façon! Ingrédients pour 6 personnes. 500 g de bœuf haché 1 poivron-...