20 mai 2009

SOUPE DE BROCOLI AU BLEU D'AUVERGNE

Quand vient l'hiver rien ne vaut une bonne petite "souplette" pour se réchauffer! (petite prescision: nous vivons pour le moment en Nouvelle Calédonie et ici c'est l'hiver...) Avec crème et fromage s'il vous plait.... Ingrédients 500G  de brocoli 1 pomme de terre 100g de bleu d'Auvergne 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 20cl de crème liquide sel et poivre * dans une cocotte, faire revenir l'oignon, jusqu'à ce qu'il devienne bien doré *ajouter le bouillon de légumes et 800ml... [Lire la suite]
Posté par mogwyfamily à 06:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]