05 avril 2009

TARTE TATIN

Dessert classique que l'on n'ose pas toujours tenter. Pourtant rien de bien compliqué, je vous assure. Suivez le guide... Ingrédients. 1 rouleau de pâte feuilleté 6 pommes 100 g de beurre salé 100 g de sucre 1 pincée de cannelle* utiliser de préférence un moule à gâteau type TEFAL que vous pouvez mettre sur votre table de cuisson* mettre dans votre moule le beurre et le sucre* mettre à chauffer afin d'obtenir un caramel liquide* pendant ce temps éplucher les pommes et les couper en fines lamelles* une fois le caramel... [Lire la suite]
Posté par mogwyfamily à 07:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]