LES RECETTES FACILES DE LILI

8 octobre 2009

MERINGUES

C 'est un de mes petits gâteaux préférés. Quand je commence je ne peux plus m'arrêter.... Malheureusement en Nouvelle Calédonie la forte humidité ne permet pas d'en faire toute l'année. Je profite donc du printemps pour me régaler. Ingrédients (pour environ...

Posté par mogwyfamily à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2009

SALADE DE BOEUF

U ne recette que l'on trouve chez tous les traiteurs Chinois de Nouméa, revisitée à ma façon. INGREDIENTS (pour 4 assiettes) 600g de bœuf 2 carottes 1 poivron rouge moyen 1 oignon moyen 2 gousses d'ail 8 à 10 cuillères à soupe de nuôc man le jus de 3...

Posté par mogwyfamily à 04:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2009

CREME AU CITRON

S ur les Iles, les citrons ont une saveur exceptionnelle et quand la saison arrive, impossible de résister à l'envie de le cuisiner. Pour commencer cette longue série de dessert au citron voici une crème qui a fait l'humanité à la maison! Ingrédients...

Posté par mogwyfamily à 04:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2009

SALADE TAHITIENNE

S alade incontournable de ce côté du globe. Elle est proposée dans tous les restaurants, chez tous les traiteurs!Personnellement, c'est une de mes salades préférées, surtout en été car elle se mange très fraiche.Alors c'est parti, laissez rentrer un peu...

Posté par mogwyfamily à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2009

GATEAU A LA BANANE

C ette recette ne nécessite aucuns ustensiles particuliers, pas même un verre doseur. Elle est donc idéal pour les vacances quand on ne déménage pas toute sa cuisine derrière nous. Ingrédients. 1 bol de crème fraiche 1 bol de farine 1 bol de sucre 4 œufs...

Posté par mogwyfamily à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2009

CHILI CON CARNE

E n Nouvelle Calédonie, la viande de bœuf est beaucoup moins cher qu'en France et surtout plus savoureuse. Alors profitons en, aujourd'hui, avec la réalisation d'un Chili Con Carné à ma façon! Ingrédients pour 6 personnes. 500 g de bœuf haché 1 poivron-...

Posté par mogwyfamily à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2009

MACARONS A L'ANCIENNE

A vec cette recette, vous allez retrouver le goût du macaron nature, comme on peut en trouver en Lorraine chez les "Sœurs Macarons"... Ingrédients (pour 12 macarons) 150 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 2 blancs d'œufs * dans un saladier, mélangez...

Posté par mogwyfamily à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2009

QUICHE SANS PATE

U ne quiche sans pâte à tarte, très très rapide à faire pour vos dîners ou vos apéros de dernière minute. Ingrédients. 100 g de farine 3 œufs 1/2 litre de lait 100 g de gruyère râpé 1 paquet de lardons sel- poivre- ciboulette * verser dans un saladier...

Posté par mogwyfamily à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2009

LANGUES DE CHAT

N ouvelle idée pour le goûter de nos enfants: les langues de chat. Je sais , vous allez me dire que la forme n'est pas très académique mais vous verrez le goût reste le même.... Je sais que leur forme n'est pas très académique, mais en général je les...

Posté par mogwyfamily à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2009

FEUILLETES D'ASPERGES A LA VACHE QUI RIT

R ecette toute simple pour faire manger des asperges aux enfants... Ingrédients. 1 pâte feuilleté rectangulaire de préférence 18 pointes n'asperges en bocal 6 portions de Vache qui Rit sel- poivre- ciboulette * étaler la pâte sur plan de travail et découper...

Posté par mogwyfamily à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote