LES RECETTES FACILES DE LILI

5 février 2017

COULIS DE TOMATES AUX POIVRONS (THERMOMIX)

T raditionnellement à la maison le vendredi c'est Pizza devant un film ou une émission familiale. Je prépare la pâte et chacun met ce qu'il veut dessus. Pour les fans de sauces tomates je leur prépare ce coulis. En été, j'utilise des tomates fraîches...

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22 octobre 2016

PATE A TARTE SUCREE (THERMOMIX)

P our changer de la pâte sablé parfois un peu épaisse, j'utilise souvent cette recette de pâte sucrée au Thermomix comme base sur mes fonds de tarte! INGRÉDIENTS 150g de beurre mou 300g de farine 100g d'eau 70g de cassonade 1. Couper le beurre en morceaux...

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12 octobre 2016

CHAPELURE AU PARMESAN ET AU THYM (Thermomix)

E n cuisine, j'utilise très régulièrement de la chapelure et depuis que j'ai mon Thermomix je la fait moi même ..... Celle que tout le monde préfère à la maison, est celle qui mélange différentes saveurs.... C'est bien moins fade que la chapelure achetée...

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15 septembre 2016

SAUCE BLANCHE ( THERMOMIX)

A ujourd'hui ce que j'appelle une recette de base : la sauce blanche. Depuis que mon Thermomix a trouvé sa place dans ma cuisine je ne l'a fait plus qu'en sa compagnie. Avec ces proportions, cette sauce blanche me sert pour un gros plat à grâtin ( lasagnes,...

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22 avril 2016

SAUCE SALADE A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE (Thermomix)

A la maison, on mange beaucoup de salade et depuis que j'ai découvert la vinaigrette au Thermomix, je teste... Aujourd'hui elle est à la moutarde à l'ancienne pour les amateurs de sauce salade un peu forte. INGRÉDIENTS ( pour une verrine) 130g d'huile...

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1 février 2016

VINAIGRETTE ( Thermomix)

B onjour, aucuns messages depuis la rentée des classes.... Pourtant nous avons mangé tous les jours et j'ai testé plein de nouvelles recettes. Et, un mois après les bonnes résolutions de la nouvelle année , je m'y remet enfin.... J'ai peu honte! Aujourd'hui...

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28 octobre 2014

PATE BRISEE AU THERMOMIX

D epuis que je suis en âge de cuisiner, je confectionne toujours ma pâte brisée de la même façon, avec la recette de ma maman. Mais comme on le dit si bien, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis..... Alors aujourd'hui je teste une autre...

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17 décembre 2009

PATE A TARTE

J 'utilise cette recette depuis toujours, pour mes tartes salées. Elle a largement fait ses preuves et en plus elle se congèle très bien. Quand je me lance j'en fait donc 5 ou 6 boules et comme ça je suis tranquille pour un moment! Ingrédients (pour 1...

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