Articles populaires – LES RECETTES FACILES DE LILI

22 juin 2016

LES GRESSINS ( Thermomix )

C e WE, pour la fête des Pères, tous les enfants sont là.... Et oui les 6. Alors il faut prévoir à manger en quantité! Et on commence dés l'apéro avec aujourd'hui pour changer des traditionnelles chips, des gressins . J'ai presque suivi à la lettre la...

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1 février 2016

VINAIGRETTE ( Thermomix)

B onjour, aucuns messages depuis la rentée des classes.... Pourtant nous avons mangé tous les jours et j'ai testé plein de nouvelles recettes. Et, un mois après les bonnes résolutions de la nouvelle année , je m'y remet enfin.... J'ai peu honte! Aujourd'hui...

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17 juin 2021

BANANA BREAD AUX AMANDES ( Thermomix)

A ujourd'hui pour le goûter un banana bread pour finir les trois plus abimées du frigo avec en plus quelques amandes pour donner un peu de croquant. Ma fille a même pousser la gourmandise en rajoutant une boule de sorbet framboises. INGREDIENTS 100g d'amandes...

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22 août 2016

CLAFOUTIS COURGETTES OLIVES SAINT-FELICIEN (Thermomix)

C omme tous les étés, il y a une période durant laquelle on mange beaucoup de courgettes. J'essaye donc de varier les plaisirs et ne pas les cuisiner toujours de la même manière! Aujourd'hui c'est en flan que je vous les propose avec une touche fromagère...

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24 août 2016

QUICHE COURGETTES CHORIZO CHEVRE FRAIS

V ous allez me dire, encore une recette avec des courgettes.... Mais en ce moment mon potager produit plus que mes besoins, il faut donc trouver de nouvelles idées. Aujourd'hui, une quiche toute simple qui me permet de finir un reste de chorizo utilisé...

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20 octobre 2016

GATEAU CRUMBLE AUX POMMES (Thermomix)

J 'avais déjà essayé il y a quelques temps de faire un gâteau crumble aux pommes. Malheureusement, à la maison tout le monde avait trouvé cela un peu PoufPouf. J'ai donc retenter l'expérience ce WE en ajoutant de la crème liquide.... Alors certes, visuellement...

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7 décembre 2016

COOKIES AUX KINDER COUNTRIES ( Thermomix)

U ne envie de cookies pour le goûter mais plus la moindre trace de chocolat à la maison. Pas de soucis, dans la réserve j'ai des Kinder Countries pour le jour où les enfants serront sages .......... Donc on teste, on remplace et voilà le résultat! INGRÉDIENTS...

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12 juillet 2016

SABLES AUX NOIX DE PECAN (Thermomix)

C et après midi, Antoine a invité quelques copains pour une piscine party, alors pour le goûter je suis passée en cuisine. Nous avons donc sur la table de jardin, des sablés au bon goût US avec le côté croquant des noix de pécan ! INGREDIENTS ( ENVIRON...

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10 novembre 2016

FLAN POIVRONS COURGETTES

C omme vous l'avez remarqué, j'aime beaucoup cuisiner le soir en portions individuelles. C'est très pratique, surtout quand toute la famille ne peut pas manger ensemble.... Ce soir je finis les légumes du frigo pour cette recette de flan , vous pouvez...

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17 mai 2017

CLAFOUTIS LARDONS CAROTTES MAROILLES

E n ce moment je ne varie pas beaucoup les plaisirs pour les repas du soir. Pas trop le temps, beaucoup de monde à la maison et les dernières révisions avant l'oral du concours aide soignante. Entre temps comme je suis hyper à la bourre j'ai appris que...

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1 décembre 2016

MAC AND CHEESE PIE DU NORD......

L e Mac and Cheese est un gratin que les Américains adoooooooorent. On peut aussi le cuisiner en version "quiche"..... Ce soir j'ai décidé de le revisiter avec un fromage bien de chez nous le Maroilles à la place du traditionnel cheddar? Et en ajoutant...

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22 octobre 2016

PATE A TARTE SUCREE (THERMOMIX)

P our changer de la pâte sablé parfois un peu épaisse, j'utilise souvent cette recette de pâte sucrée au Thermomix comme base sur mes fonds de tarte! INGRÉDIENTS 150g de beurre mou 300g de farine 100g d'eau 70g de cassonade 1. Couper le beurre en morceaux...

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30 octobre 2009

PETITS GATEAUX A LA VACHE QUI RIT

Ç a fait un moment que j'ai remarqué cette recette sans jamais oser l'essayer. Quand on lit la recette on s'étonne légèrement de ce mélange (qu'on ne sent pas du tout ) mais au final on obtient un bon petit gâteau moelleux comme il faut. Parfait pour...

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12 janvier 2010

LE PLUS SIMPLE DES TIRAMISU

A mon avis, c'est la recette que toutes les fans de cuisine ont dans leur placard mais il ne faut pas oublier toutes celles qui pensent que c'est un dessert très compliqué à réaliser. Je vous assure rien de plus facile. Alors lancez vous!Personnellement...

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21 février 2010

MERINGUES AU CHOCOLAT

A la maison, tout le monde adoooooooooooooooooore les meringues. Elles sont souvent mangées avant même qu'elles ne refroidissent! Pour changer un peu, ce WE je les ai parfumé au chocolat. Délicieux surtout pour la petite dernière qui est une grande fan...

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13 juin 2009

CHILI CON CARNE

E n Nouvelle Calédonie, la viande de bœuf est beaucoup moins cher qu'en France et surtout plus savoureuse. Alors profitons en, aujourd'hui, avec la réalisation d'un Chili Con Carné à ma façon! Ingrédients pour 6 personnes. 500 g de bœuf haché 1 poivron-...

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24 avril 2010

LEGUMES D'HIVER AU CIDRE

L 'hiver approche de ce côté du globe et les températures nous permettent enfin de manger de bons petits plats mijotés. Seul problème, les ingrédients que l'on ne trouve pas toujours!Ce plat est donc une association de mon frigo et de mon bar en fonction...

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26 avril 2010

RIZ AU LAIT DE MA MAMAN

M a dernière envie de femme enceinte. Il fallait que j'en mange dans la journée. Ni une ni deux, je reprends la bonne vieille recette de ma maman et le soir devant la TV, j'engloutis la moitié de la casserole... Ne faites pas comme moi tout de même, ce...

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4 juin 2009

MACARONS A L'ANCIENNE

A vec cette recette, vous allez retrouver le goût du macaron nature, comme on peut en trouver en Lorraine chez les "Sœurs Macarons"... Ingrédients (pour 12 macarons) 150 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 2 blancs d'œufs * dans un saladier, mélangez...

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9 mai 2010

CREME AU CHOCOLAT FACON DANETTE

J e continue avec mes envies de femme enceinte. C'est trop bon le chocolat et je n'arrive pas à résister. Cette fois j'ai quand même partager et petite miss m'a bien aidé à vider le frigo... Désolée pour la photo mais on les a mangé beaucoup trop vite!...

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5 avril 2009

TARTE TATIN

D essert classique que l'on n'ose pas toujours tenter. Pourtant rien de bien compliqué, je vous assure. Suivez le guide... Ingrédients. 1 rouleau de pâte feuilleté 6 pommes 100 g de beurre salé 100 g de sucre 1 pincée de cannelle * utiliser de préférence...

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8 avril 2009

RILLETTES AUX JAMBONS

P etite idée pour vos apéros, histoire de varier les plaisirs... Ingredients. 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon cru 4 portions de KIRI ails et fines herbes 5 cuillères à soupe de crème liquide 1 petite cuillère à soupe de moutarde sel- poivre-...

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17 décembre 2009

PATE A TARTE

J 'utilise cette recette depuis toujours, pour mes tartes salées. Elle a largement fait ses preuves et en plus elle se congèle très bien. Quand je me lance j'en fait donc 5 ou 6 boules et comme ça je suis tranquille pour un moment! Ingrédients (pour 1...

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7 août 2010

MOUSSE CHOCOLAT AU LAIT- CARAMEL

D epuis mon retour de Nouvelle Calédonie je découvre plein de bonnes choses dans les rayons de mon super marché. Cette semaine je n'ai pas pu résister à la collection de chocolat "NESTLE DESSERT". Il y en a pour tous les goûts et en plus la plaquette...

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19 août 2010

ENCORE UNE PAUSE

D ésolée mais cet été je n'ai franchement pas été très présente dans le blog. Entre le retour en Métropole, les déménagements, l'installation, la mise en place d'internet.... Ça ne facilite pas la création culinaire! Mais le plus important dans tous ces...

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